Cela faisait quelque temps que j’entendais parler du lieu de réception « Domaine MP » par des collègues, j’avais aussi vu quelques images sur les réseaux sociaux.
J’avais envie de faire la rencontre de Mélanie et Michel, les écouter me parler de leur rêve fou de transformer ces lieux en un domaine magnifique où les mariés se sentiraient pleinement à l’aise.
Mélanie et Michel sont chaleureux, travailleurs et parents d’une jolie tribu de 4 enfants auxquels ils donnent des ailes : « Si tu veux le faire, tu peux le faire. Si tu y crois profondément et que tu te donnes les moyens, tu y arriveras ».
Ces deux amoureux n’en sont pas à leur premier challenge, ni à leur première vie professionnelle. Dotés d’un goût sûr en matière de décoration, d’une volonté de fer, ils forment un duo parfaitement équilibré.
Pouvez-vous me parler de votre parcours ?
Originaires de Normandie où Michel avait son entreprise et Mélanie travaillait en Bijouterie, c’est au retour de vacances que nous avons découvert complètement par hasard Aups et ses environs. Après un coup de cœur pour ce village typiquement provençal, toute la famille est venue s’y installer.
Ce changement de région à été le début d’un changement de vie, De fil en aiguille, ou plutôt de macarons en gâteaux, Mélanie passe ses examens pour devenir Pâtissière, soutenue à 100% par les enfants et Michel, qui découvre alors le rôle d’un papa passant plus de temps à la maison et ce qui laisse quelques jolies anecdotes de cette période à la tribu.
Examen en poche, nous rachetons l’hôtel-restaurant des Grottes,à l’abandon, à Villecroze. La pâtisserie MP ouvre ses portes en juillet 2018, puis le salon de thé l’année suivante. Le succès est tel que Michel rejoint l’aventure et nous travaillons à nouveau ensemble.
Nous proposons un lieu où les personnes se sentent « comme à la maison ». Vaisselle dépareillée, meubles anciens créent une ambiance chaleureuse où les clients n’hésitent pas à y prendre leurs aises.
Comment l’aventure du Domaine MP a-t-elle commencé ?
Nous travaillons déjà avec les futurs mariés afin de créer leur dessert et Le salon de thé étant idéalement situé à proximité du parc , est régulièrement sollicité pour proposer des rafraîchissements lors des séances photos de mariage.
Mélanie a eu envie d’offrir plus que notre salon de thé, un endroit où nos mariés pourraient rester plus longtemps que le temps d’une courte pause.
Nous avons alors cherché un lieu qui pourrait recevoir des réceptions. Nous avons eu un vrai coup de coeur pour ce domaine, niché au cœur de la nature et sa salle voutée sublime. Les aménagements ont été imaginés à partir du site en lui-même bien sûr mais surtout en se basant sur le déroulé d’une journée type de mariage.
Notre objectif est de faire gagner du temps aux mariés en offrant plusieurs lieux sur un même site, leur mettre tout le nécessaire à portée de « pas » pour garantir une organisation optimale, depuis les préparatifs jusqu’à la soirée afin qu’ils puissent profiter de ce moment qui est le leur et qui passe toujours trop vite.
Le domaine MP est un challenge familial, les enfants participent aussi à ce projet en mettant leur petites mains à contribution lors des travaux. N’ayant pas de famille dans la région, nous comptons les uns sur les autres, c’est notre force.
Le changement de vie nous a permis de revenir à l’essentiel et travailler dans un domaine qui nous anime et nous passionne.
Quels aménagements avez-vous réalisé ?
Nous avons commencé par la salle de réception, l’électricité et mise en conformité et enchaîné par la réfection complète de la bergerie (salle de bain, chambres, wc). Côté aménagements extérieurs, nous avons du reprendre la place que la nature envahissante s’était octroyée ces dernières décennies. Nous pouvons ainsi mettre à disposition le terrain de tennis, un terrain de pétanque et une belle prairie pour accueillir par exemple un espace pour enfants. Les ruines du pigeonnier sont désormais visibles, les chemins d’accès praticables et éclairés.
Nous avons également créé la place de la fontaine, l’oliveraie où nous suggérons aux futurs mariés d’installer le repas, la chambre des mariés où un sauna incite à la détente et pour finir un espace bar près de la piscine aux plages immergées, elle-même en cours de finition.
Nous ne sommes pas issus des métiers du bâtiment, nous avons simplement appris au fur et à mesure. Michel a ainsi réalisé, avec passion, tous les travaux d’aménagements (gros œuvre, électricité, piscine..) imaginés par Mélanie.
Qu’avez-vous envie d’offrir aux mariés ?
Mariés également, nous savons à quel point cela peut être stressant d’avoir à courir toute la journée de site en site. Nous avions envie d’offrir aux mariés une parenthèse enchantée qui pourrait recevoir une journée de mariage quasi complète, des préparatifs à la ceremonies en passant par les photos, en optimisant le temps perdu sur les trajets, on profite alors plus de ce Jour J tellement attendu et rêvé.
Différents espaces sont là pour créer plusieurs ambiances sur un même lieu, l’Oliveraie, l’espace cérémonie, la piscine sont autant d’endroits où ils pourront axer les différents moments forts de leur journée. Les séances photos de couple pourront même pour les plus timides se faire à l’écart des invités.
Le domaine peut être loué sur plusieurs jours pour avoir le temps de profiter pleinement de leurs invités, les mariés peuvent par exemple arriver le vendredi, faire un brunch le dimanche et se reposer le lundi au bord de la piscine.
Comme il s’agit de la première année où le domaine ouvre ses portes, quels sont les « plus » que vous apportez aux futurs mariés ?
Nous n’imposons pas de prestataires car cette journée doit correspondre aux envies de nos mariés et à leur goût mais sommes en mesure de conseiller des professionnels compétents et fiables.
Nous conseillons également les futurs mariés sur l’organisation de la journée et le circuit idéal à travers le domaine. Naturellement nous nous adaptons à leurs besoins et envies autant que possible.
Un parking sécurisé est également à disposition. A l’arrivée des invités, nous prenons le temps de les guider pour un stationnement optimal et un départ facilité de chacun.
Michel souligne que Mélanie est toujours à l’écoute, de bons conseils, son esprit foisonne d’idées pratiques et originales pour garantir une journée idyllique.
Quels sont vos projets pour l’avenir ?
Dans les semaines à venir, la piscine sera entièrement terminée. Dès le mois de juin, il y aura l’office traiteur pour la pâtisserie entre autres. Cela permettra la réalisation de gâteaux sur site et facilitera les derniers préparatifs des traiteurs.
Mélanie aimerait par la suite proposer un service de coordination pour le jour J ainsi qu’une prestation autour de l’art de la table.
